Op vrijdagnamiddag 9 februari werden ter gelegenheid van Lichtmis en Valentijn pannenkoeken gebakken in het Dieseghemhof: geen vrouwtje zo arm of ze maakt haar panneke warm.
Huguette begroette een dertigtal deelnemers met wat uitleg over beide feestdagen, afgewisseld met aangepaste versjes.
Lichtmis op 2 februari is een merkteken op de hoeve en het land van de plattelandsbevolking: het wordt langer en meer licht en het werk wacht en ‘s avonds waren er pannenkoeken, een traditie die bewaard bleef.
Lichtmis is ook gekend voor weerspreuken:
Met Lichtmis triestig weer is goed voor boer en heer.
Als animatie stond Valentijn op het programma, het feest voor verliefden op 14 februari, gewijd aan de H Valentijn en ingesteld in 496 na Christus door de toenmalige paus.
Maar ondertussen was ook het panneke van Huguette in de keuken warm geworden en wachtten de deelnemers op de koffie en de pannenkoeken, die heerlijk smaakten.
Onder leiding van Huguette en Georges stemden we ondertussen onze stemmen want er moest gezongen worden! Aan bod kwamen heel wat liefdesliedjes uit onze jeugd en soldatentijd met veel herinneringen aan onze toenmalige jeugdliefdes met nog een traantje als herinnering. Een dansje was toegelaten We vernamen ook de titel van de openingsdans bij het huwelijk van Huguette en Georges, 50 jaar geleden na correctie met 1 jaar door Georges!
Er werd afgewisseld met enkele versjes:
Strooi om je heen kleine bloempjes van vreugde
takjes van liefdesliedjes, blaadjes geduld
door dit ieder te geven£
wordt ook jouw leven met blijdschap gevuld.
Voor jou mijn zonneschijn
heb ik gekozen
dozijnen rozen.
Vertel, vriend of geliefde
elke dag het ganse jaar
van Valentijn blij dat je er bent
ik hou echt van jou.
Door een ander liefde te schenken
voelt men zich niet meer zo alleen.
